創(chuàng)業(yè)餐館“舌尖上的屌絲”

　　西南財(cái)大對(duì)面驚現(xiàn)“舌尖上的屌絲”——這個(gè)由一群連炒菜都不會(huì)的大四學(xué)生開的餐館，開業(yè)三天就凈賺了一萬元。

　　本月10日開張的這家小店，位于西南財(cái)經(jīng)大學(xué)柳林校區(qū)東門對(duì)面的小吃街內(nèi)。該店的“老板們”全是財(cái)大學(xué)生，最小的才20歲。下午4點(diǎn)記者來到店里，店內(nèi)正在炮制“妙可蕃茄湯”，據(jù)悉，此菜的賣點(diǎn)就是：純正。完全是蕃茄的甜酸原味，絕不含蕃茄醬。因?yàn)椤凹儭�，所以取名為“妙可蕃茄湯”。本以為這家小店主要是靠噱頭取勝，沒想到這家店的菜品也如此特色。

　　除此之外，屌絲特色包漿豆腐，騷牛肉，糖醋擼丸子等菜也是招牌菜系。另人意外的是，店里的廚師除了一位同學(xué)的媽媽，其他人以前都不會(huì)做菜。老板之一，財(cái)大大四經(jīng)貿(mào)系學(xué)生吳桔吉告訴記者：“都是現(xiàn)學(xué)的，我們每天出的菜品不多，但是每天都有新菜。照著菜譜做就是了�！彪m然如此，但老板介紹，每天生意極好，顧客多是同學(xué)，晚餐5點(diǎn)過就賣完了�！拔覀冞@兒就是干凈嘛，油保證是資格的，不是地溝油�！背�了干凈無添加劑，吳桔吉說，現(xiàn)在還將推出“舌尖上的中國”菜系，當(dāng)然，也是現(xiàn)學(xué)。

　　憑借財(cái)大提供的3萬元大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款，這群90后開的這家“大俗”餐館目前還欠幾萬元的租金。吳桔吉說，三天已賺了一萬，同學(xué)不上課的時(shí)候也會(huì)來幫忙，基本不愁。至于深夜的重頭戲歐洲杯，“舌尖上的屌絲”昨夜1點(diǎn)過才關(guān)門———菜賣完了，同學(xué)可以自己帶吃的過來，大家一起看球。